Valpolicella DOC

Sulla zona collinare che sovrasta Verona, dove rocche medievali si ergono tra rigogliosi vigneti, da uve Corvina, Rondinella e Molinara nasce il vino Valpolicella. Un rosso secco di grande corpo.

UVE:

Corvina 70%, Molinara e Rondinella 30%.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTI:

In acciaio.

PROFUMO:

Intenso e fruttato, con note di ciliegia, amarena e leggere sfumature speziate.

SAPORE:

Secco, di grande corpo.

GRADAZIONE ALCOLICA:

12%

ABBINAMENTI:

Ottimo abbinamento con carni rosse e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

14-16°C