Blanc De Blancs

Vino spumante ottenuto da una speciale cuvée di uve di collina a bacca bianca. La lenta presa di spuma con maturazione sui lieviti per diversi mesi origina uno spumante dal gusto armonico e dal perlage fitto e persistente.

UVE:

Cuvée di uve a bacca bianca.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTI:

Lenta fermentazione naturale con successivo affinamento in bottiglia.

PROFUMO:

Deliziosamente fruttato.

SAPORE:

Note di melone anticipano sensazioni vegetali di melissa.

GRADAZIONE ALCOLICA:

11,5%

ABBINAMENTI:

Raffinato con i gamberi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

6-8°C

FORMATI:

750 ml